Servicios a Bodegas
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Heral Servicios a Bodegas ofrece soluciones eficientes a los problemas que pueden surgir en bodega.
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Ofrecemos servicios de:
Ofrecemos servicios de:
Centrifugación
Centrifugación
Filtración
Filtración
Reducción volatil
Reducción volatil
Reducción de alcohol
Reducción de alcohol
Servicio técnico a bodegas
Servicio técnico a bodegas
Filtración a través de tierras diatomeas
Filtración a través de tierras diatomeas
Proceso en el que un vino pasa a través de un filtro de tierras diatomeas, para que las partículas en suspensión que puedan haber en él queden atrapadas en el filtro, limpiando de esta manera el vino. La tierra diatomea puede tener distinta granulometría dependiendo la calidad de limpieza que se desee.Se utiliza principalmente para desferrización, decoloración, abrillantado y eliminación de olores.
Centrifugación
Centrifugación
Proceso en el que un vino pasa por un rotor a un elevado número de revoluciones por minuto, haciendo que los distintos elementos que lo componen se separen en función de su densidad debido a la acción de la fuerza centrífuga. Se utiliza para la clarificación de vinos blancos y tintos.
Departamento técnico
Departamento técnico
Francisco Manuel Álvarez Díaz
Francisco Manuel Álvarez Díaz
mantenimiento@heralenologia.es
Tlf: 697 823 864